le planning de l'Atelier Gourmet

L’Atelier Gourmet le calendrier

Toujours aussi sympa les cours de Murielle et avec les beaux jours, une occasion inespérée de partager les mets préparés pendant le cours sur son immense terrasse ensoleillée :)

Pour plus d'informations appeler le 335/8133998 (langue parlées, Français/Italien).

http://lateliergourmet.blogspot.com/  

Giovedì 14 aprile: Pranzo di Pasqua

Crema di piselli alla menta

Uova cocotte alla carbonara

Fagottini di asparagi

Cosciotto di agnello farcito

Baba al limoncello

Martedì 19 aprile: Cucina del mercato

Fave, asparagi, barba di frate,

Rabarbero, fragole

Dettagli a seguire

Martedì 3 maggio: Buoni, belli …biscotti

Biscotti bretoni

Shortbreads al tè al gelsomino

Cannelés

Frittelle al miele

  

Giovedì 12 maggio: sotto il pergolato 1

Chipirons

Vitello alle olive e limone

Verdure farcite

Granité di ricotta con petali di fragole

Martedì 17 maggio: Tutto verde !

Mini plumcake pesto-parmigiano

Vellutata di brocoli – Risotto primavera

Tartare alle erbe

Erbazzone dolce

  

Giovedì 19 Maggio : Menù con gli amici

Zuppa di gamberi al latte di cocco

Passatelli alla romana

Straccetti di pollo marinati con le verdure

Torta morbida con gianduia e mandorle

Martedì 24 Maggio: Sotto il pergolato 2

Zuppa fredda di avocado

Gamberi saltati sale e pepe con vermicelli croccanti

Insalata pomodori- fragole- mozzarella

Rotolo di verdure grigliate

Moelleux cardamome e fragole

  

Martedì 31 Maggio: Vegetariano

Pasticcio al curry con formaggio

Frittelle di zucchine

Involtini di melanzane al forno

Boccioli di rosa all’arancia

Martedì 7 giugno: Buffet

Cecio snack

Gelatina di pomodoro

Sushis apéritif

Pizzetta pesche e albicocche

Melba alla crema con amaretti e mascarpone

  

Giovedì 9 giugno: Arriva l’estate !

Clafoutis di zucchine al formaggio di capra

Terrina di manzo al latte di cocco

Insalata di riso rosso

Frutta in cartoccio

Bon appétit!