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mercredi 12 janvier 2011

Les immanquables Panzerotti de Luini


Les panzerotti de Luini ne sont pas vraiment typiques de Milan mais sont assurément devenus un incomtournable de la vie Milanaise. Alors pour ceux et celles qui ne les auraient pas testés la période des soldes s'y prette à merveille.
Près du Duomo vous le repèrerez à l'odeur et au vue de la file d'attente qui s'ettend hors du magasin. Madame Giuseppina Luini, transférait les panzerotti de la Pouille avec sa famille en 1949, après avoir réouvert le Four de la via S. Radegonda elle les prépara dirractement sur place.


On trouve aujourd'hui chez Luini, panzerotti pugliesi typiques, frits au four, doux et salés, un goût exquis!Le classique est mozzarella et tomate.

Panzerotti Luini
via S. Radegonda 16
tél. 0286461917.
www.luini.it
e-mail:  info@luini.it
Horaire d'ouverture:  Lundi 10h-15h / du Mardi au Samedi 10h -20h

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